Essays audiobooks

Pirarucu - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: 22 minutes

Abridged: Yes

O pirarucu do senhor Ejiri é entregue em restaurantes e poucos entrepostos na capital paulista, com a cabeça, o couro e sem escama, para que ninguém tenha que usar a faca no peixe antes de prepará‑lo Read more

Camaradas - Carla Pernambuco, Rodrigo Oliveira - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: TBA

Abridged: Yes

Roberto Pinto traça, neste livro, um panorama da gastronomia brasileira nos últimos 40 anos. A pretexto de uma narrativa biográfica sobre mim e também dos chefs Mara Salles e Alex Atala, vai percorrendo as mudanças pelas quais passaram a cozinha brasileira desde a vinda dos franceses Claude Troisgros e Laurent Suaudeau para o Brasil, nos anos... Read more

Mara Sales - Nó caipira - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: TBA

Abridged: Yes

Mara teve uma infância tão boa que depois de experimentar outros amálgamas, na sua juventude, resolveu estender o fio daquela experiência até a vida adulta – pinçando ingredientes, processos e saberes daquela época para aprofundar sua pesquisa, criar novos elementos e dar um novo sentido à própria existência Read more

Camaradas - Janaína e Jeferson Rueda - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: TBA

Abridged: Yes

Roberto Pinto traça, neste livro, um panorama da gastronomia brasileira nos últimos 40 anos. A pretexto de uma narrativa biográfica sobre mim e também dos chefs Mara Salles e Alex Atala, vai percorrendo as mudanças pelas quais passaram a cozinha brasileira desde a vinda dos franceses Claude Troisgros e Laurent Suaudeau para o Brasil, nos anos... Read more

Camaradas - Helena Rizzo, Ivan Ralston, André Mifano - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: 35 minutes

Abridged: Yes

Roberto Pinto traça, neste livro, um panorama da gastronomia brasileira nos últimos 40 anos. A pretexto de uma narrativa biográfica sobre mim e também dos chefs Mara Salles e Alex Atala, vai percorrendo as mudanças pelas quais passaram a cozinha brasileira desde a vinda dos franceses Claude Troisgros e Laurent Suaudeau para o Brasil, nos anos... Read more

Camaradas - Claude Troisgros, Emmanuel Bassoleil, Roberta Sudbrakc - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: TBA

Abridged: Yes

Roberto Pinto traça, neste livro, um panorama da gastronomia brasileira nos últimos 40 anos. A pretexto de uma narrativa biográfica sobre mim e também dos chefs Mara Salles e Alex Atala, vai percorrendo as mudanças pelas quais passaram a cozinha brasileira desde a vinda dos franceses Claude Troisgros e Laurent Suaudeau para o Brasil, nos anos... Read more

Manacá - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: TBA

Abridged: Yes

O Manacá começou a funcionar em 1989, numa trilha do Sertãozinho de Cambury, para servir cafés-da-manhã e sanduíches para meninos e meninos das praias, como se dizia na época: Juquehy, Barra do Sahy, Baleia, Camburi e Boiçucanga. Read more

Tordesilhas - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: 15 minutes

Abridged: Yes

Tordesilhas, o restaurante – eleito o melhor de cozinha brasileira pelos guias Veja São Paulo, Época, Folha de S.Paulo, Estadão, Prazeres da Mesa, Gula e Go Where –, não fica longe da linha imaginária do Tratado de Tordesilhas no Brasil (latitude 23,5º, longitude 46,6º), assim como a cidade paulista de Penápolis, onde nasceu a chef Mara Salles,... Read more

D.O.M - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: TBA

Abridged: Yes

O premiado D.O.M., considerado o 9º melhor do mundo pela lista da revista inglesa Restaurant (The 50 World's Best Restaurants – Edição 2015). No ano anterior, a revista apontou Alex como o melhor chef eleito por seus pares (Chef's Choice Award). Read more

Edinho Engel - Uberlândia - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: TBA

Abridged: Yes

Se você gosta de comida, Uberlândia ainda tem muitas feiras livres como as de antigamente, parrudas. Em um passeio pelo bairro de Santa Mônica com Edinho Engel, em um sábado, a primeira coisa que me chamou a atenção foi a variedade de tipos de quiabo: caipira, campinas, rugoso, veludo verde e amarelinho. Read more

Eu faço fé - Paladar - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: TBA

Abridged: Yes

Talvez agora eu possa me apropriar da frase ou da sabedoria do Edinho e dizer: "Eu faço fé". Porque a cozinha brasileira não parou na nossa mão. Nós criamos uma onda, ou um movimento que está reverberando. Isso é, conseguimos o que vai garantir a vitalidade da gastronomia brasileira. Read more

Edinho Engel - Boemia com legumes - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: 31 minutes

Abridged: Yes

O ritual de montagem das barracas se repete desde a inauguração do varejão do Ceagesp, em 1979, quando o chef Edinho Engel e seus parceiros de fuzarca da Faculdade de Sociologia da USP frequentavam o lugar em busca da famosa sopa de cebola que era servida para apaziguar comerciantes famintos e jovens boêmios Read more

Alex Atala - Pelo mundo - Abridged

By: Roberto Pinto

Narrated by: Marcos Damigo

Length: 21 minutes

Abridged: Yes

Alex é um dos chefs responsáveis pelo surgimento, evolução e consolidação da gastronomia brasileira nas últimas quatro décadas. Roberto Pinto traça, neste livro, um panorama da gastronomia brasileira nos últimos 40 anos. A pretexto de uma narrativa biográfica sobre mim e também dos chefs Mara Salles e Alex Atala, vai percorrendo as mudanças... Read more

Map Addict

By: Mike Parker

Narrated by: Mike Parker

Length: 13 hours 5 minutes

Abridged: No

'My name is Mike and I am a map addict. There, it's said…' Maps not only show the world, they help it turn. On an average day, we will consult some form of map approximately a dozen times, often without even noticing: checking the A-Z, the road atlas or the Sat Nav, scanning the tube or bus map, a quick Google online or... Read more

Mise en forme

By: Nicol Mikella

Narrated by: Catherine Brunet

Length: 2 hours 51 minutes

Abridged: No

Après une rupture, la narratrice de Mise en forme voit ses repères lui échapper. Cloîtrée dans sa nouvelle chambre blanche, elle s’adonne à une pratique intensive du fitness, sculptant son corps pour reprendre le contrôle de sa vie. Mais les promesses des influenceuses ne l’aident pas à se sentir mieux. L’été suivant, en vacances à New York,... Read more

The Last Ride of the Pony Express

By: Will Grant

Narrated by: Kevin Stillwell

Length: 8 hours 34 minutes

Abridged: No

"Spellbinding" (Douglas Preston) and "completely fascinating" (Elizabeth Letts), cowboy and journalist Will Grant takes us on an epic and authentic horseback journey into the modern West on an adventure of a lifetime.  The Last Ride of the Pony Express boldly illuminates both our mythic fascination with the Pony Express, and how its spirit... Read more

Europe—Culture Smart!

By: Barry Tomalin, Belen Aguado Viguer & Marian Meaney

Narrated by: Charles Armstrong, Anna Bentinck & Peter Noble

Length: 24 hours 10 minutes

Abridged: No

This collection of Culture Smart guidebooks introduces listeners to Italy, Germany, and Spain. Each guidebook includes concise chapters on the local customs, traditions, and values of the country's inhabitants and, crucially, the key historical and cultural events that have shaped them. There are sections on social and business etiquette, tips... Read more

Animal Joy

By: Nuar Alsadir

Narrated by: Kristin James

Length: 10 hours 54 minutes

Abridged: No

Laughter shakes us out of our deadness. An outburst of spontaneous laughter is an eruption from the unconscious that, like political resistance, poetry, or self-revelation, expresses a provocative, impish drive to burst free from external constraints. Taking laughter's revelatory capacity as a starting point, and rooted in Nuar Alsadir's... Read more

On Women

By: Susan Sontag

Narrated by: Laurel Lefkow

Length: 6 hours 17 minutes

Abridged: No

A pithy and brilliant introduction to Susan Sontag’s writing on women, gathering early essays on aging, equality, beauty, sexuality, and fascism

Susan Sontag was one of the most formidable, original, and influential thinkers of the last century. “The most interesting ideas are heresies,” she remarked, and indeed, her writing rejects the familiar... Read more

Indiana Jones and Philosophy

By: unknown

Narrated by: Chloe Cannon & Jonathan Yen

Length: 11 hours 55 minutes

Abridged: No

If adventure has a name, it must be Indiana Jones! He's both a mild-mannered archaeology professor and an intrepid adventurer traversing the globe in search of lost artifacts. Whether seeking the Ark of the Covenant in Egypt, the Sankara Stones in India, the Holy Grail in Turkey, or a mysterious crystal skull in Peru, Indy's adventures never... Read more

How to Write About Africa

By: Binyavanga Wainaina

Narrated by: Dominic Hoffman & Yinka Ladeinde

Length: 14 hours 9 minutes

Abridged: No

From one of Africa’s most influential and eloquent essayists, a posthumous collection that highlights his biting satire and subversive wisdom on topics from travel to cultural identity to sexuality

“A fierce literary talent . . . [Wainaina] shines a light on his continent without cliché.”—The Guardian

“Africa is the only continent you can... Read more

Asia—Culture Smart!

By: Paul Norbury, Becky Stephen, Kathy Flower & Ind...

Narrated by: Charles Armstrong, Anna Bentinck & Peter Noble

Length: 18 hours 24 minutes

Abridged: No

This collection of Culture Smart guidebooks introduces listeners to China, Japan, and India. Each guidebook includes concise chapters on the local customs, traditions, and values of the country's inhabitants and, crucially, the key historical and cultural events that have shaped them. There are sections on social and business etiquette, tips on... Read more

The Heartbeat of the Wild

By: David Quammen

Narrated by: Jason Culp

Length: 13 hours 27 minutes

Abridged: No

In this inspiring collection of essays, acclaimed author David Quammen journeys to places where civilization meets raw nature and explores the challenge of balancing the needs of both. For more than two decades, award-winning science and nature writer David Quammen has traveled to Earth's most far-flung and fragile destinations, sending back... Read more

الجبتانا: أسفار التكوين المصرية - Abridged

By: علي علي الألفي" & "مانيتون السمنودي

Narrated by: محمد الخميس

Length: 11 hours 6 minutes

Abridged: Yes

لايزال التاريخ المصرى القديم زاخرًا بالنصوص والأسرار التي تتجلى تباعًا لتؤكد فرادة المصريين، بعض هذه النصوص تم كشفها والبعض الآخر لايزال مصيره مجهولًا، وربما تعرض للمحو أو التعتيم عليه، لدحض حقيقة تاريخية أو عقائدية تؤكد سبق الحضارة المصرية. هذا ما يتناوله كتاب «الجبتانا.. أسفار التكوين المصرية» للمؤرخ المصري الشهير «مانيتون السمنودي»، الذي ولد... Read more