Cooking audiobooks
Hidden Kitchens - Abridged
By: Davia Nelson & Nikki Silva
Narrated by: Frances McDormand
Length: 3 hours 12 minutes
Abridged: Yes
Food is our common ground, a universal experience. –James Beard
The saga of the Chili Queens of San Antonio, NASCAR kitchens tucked away in the crew pits at race tracks, the story of an unexpected kitchen—the George Foreman Grill—these stories and more from Hidden Kitchens, the popular and highly acclaimed radio series on NPR's morning... Read more
À mesa, com convicção - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 12 minutes
Abridged: Yes
Personagem de Andrea Camileri, inspetor Salvo Montalbano é campanilista, adepto (avant la lettre) do movimento slowfood. Como siciliano, mergulha numa Pasta alla Norma. Read more
View audiobook
Teoria da genialidade e Os objetos - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 11 minutes
Abridged: Yes
O escritor Isaías Pessotti faz seus personagens discutirem pesquisa e ciência diante de pratos da Lombardia e vinhos italianos. Faisão alabastro é apenas uma receita que desconcerta os acadêmicos. Read more
View audiobook
Voilà! Sopa para o imperador - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 12 minutes
Abridged: Yes
O imperador Napoleão Bonaparte fazia refeições frugais, em 15 minutos, mas entendia a importância da mesa requintada para a diplomacia, entregue para o garfo número um: Talleyrand. Read more
View audiobook
Schhllurk no elBulli - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 11 minutes
Abridged: Yes
O chef catalão Ferran Adriá fez maravilhas na cozinha de invenção de seu restaurante na Costa Brava. E seus achados de "desconstrução" ainda hoje influenciam a alta gastronomia. Read more
View audiobook
Latrinas de Marly-le-Roi - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 11 minutes
Abridged: Yes
Escavações no château-refúgio de Luís XIV encontraram históricos coprólitos (paleopoop), reveladores da pompa dos jantares da corte, mas também das doenças que afetavam a nobreza. Read more
View audiobook
Frida e Rivera, murais - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 10 minutes
Abridged: Yes
Amor em tempos de murais. Frida Kahlo preparava comidas mexicanas para o comunista Diego Rivera, quando este pintava contundentes cenas em território imperialista: a Ford de Detroit. Read more
View audiobook
Bêbados e sábios de Dickens - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 10 minutes
Abridged: Yes
Cedric Dickens, neto do escritor Charles Dickens, classifica os bebedores dos romances do avô: daqueles capazes de beber um Tâmisa inteiro aos que não dispensam um grog para celebrar a amizade. Read more
View audiobook
Sedução das pérolas e Caça ao aroque - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 16 minutes
Abridged: Yes
A história da sedução à mesa nunca mais foi a mesma depois dos banquetes de Cleópatra para Marco Antônio. Nos "churrascos" pré-históricos, o auroque antecipou o prazer pelo ossobuco. Read more
View audiobook
Ambrosia crocante e O DOM das formigas - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 16 minutes
Abridged: Yes
As içás do menu indígena, comida "sã", foi parar em pratos de restaurante gourmet. Alex Atala conheceu as formigas da Amazônia. Monteiro Lobato escreveu: são como caviar. Read more
View audiobook
Keto Meal Prep 2019: A Step by Step 30-Days Meal Prep Guide to Make Delicious and Easy Ketogenic Recipes for a Rapid Weight Loss - Abridged
By: Stefano Villa
Narrated by: Zac Aleman
Length: 3 hours 41 minutes
Abridged: Yes
Are you looking for new ketogenic diet recipes?
Are you hoping to free up more of your week?
Are you interested in what meal prepping can offer you?
'Keto,' from the word ketosis, is made from Ketones, the term for the body's energy molecules. This is a second source of energy for the body that is utilized when glucose (blood sugar) is insufficient... Read more
Kräftskiva de agosto e Rainha de Cayman - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 14 minutes
Abridged: Yes
Despedida do verão na Suécia é celebrado com lagostins e akvavit. Nas ilhas Cayman, a Strombus gigas é a concha-rainha que já foi provisão de marinheiros capitaneados por Cristovão Colombo. Read more
View audiobook
French Women Don't Get Fat - Abridged
By: Mireille Guiliano
Narrated by: Mireille Guiliano
Length: 3 hours 27 minutes
Abridged: Yes
Stylish, convincing, wise, funny–and just in time: the ultimate non-diet book, which could radically change the way you think and live.
French women don’t get fat, but they do eat bread and pastry, drink wine, and regularly enjoy three-course meals. In her delightful tale, Mireille Guiliano unlocks the simple secrets of this “French paradox”–how... Read more
Flavour with Benefits: France - Abridged
By: Cathy Connally Charley Best
Narrated by: Cathy Connally
Length: TBA
Abridged: Yes
Flavour with Benefits: France will inspire you to plan the trip of your dreams and indulge in flavours that deliver a pleasant surprise.
Would you love to escape on a romantic journey?
Your ticket is between the covers of the stunning Flavour with Benefits: France. Now more than ever, we yearn to travel again. The descriptions of the French... Read more
Ossobuco da rainha e Natureza dos artifícios - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 13 minutes
Abridged: Yes
Não havia anchovas. O cozinheiro do rei tratou de recriá-las com os nabos e sementes de papoula. Já a folha oblonga da planta Peixinho, empanada, até parece um lambari, mas não engana ninguém. Read more
View audiobook
A caixa de tâmaras e O vendedor de castanhas - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 14 minutes
Abridged: Yes
Preciosidades do Norte da África e Crescente Fértil, as tâmaras levam ao mundo mensagens de doçura. Na Europa, tradicionais castanhas assadas trazem eficiente conforto ao estômago. Read more
View audiobook
Essências e existências e A sentença do vinho - Abridged
By: José Guilherme R. Ferreira
Narrated by: Dage Kleinertz
Length: 13 minutes
Abridged: Yes
No cardápio ateniense, sempre há café grego (não turco) e ouzo. E quando se fala em vinho, cada país destila seus ditados, quase sempre na base de In vino veritas, "no vinho, a verdade". Read more
View audiobook
Start gifting
Libro.fm for Business
Start a membership, get two free audiobooks